貓狗低敏處方糧點揀？水解蛋白、新蛋白、Hypoallergenic及Anallergenic分別
毛孩經常抓癢、反覆耳炎、過度舔毛、嘔吐或長期軟便，是否代表對食物過敏？市面上的水解蛋白、新蛋白、Hypoallergenic及Anallergenic又有甚麼分別？
簡單來說，沒有一款低敏處方糧適合所有敏感貓狗。
水解蛋白配方會將蛋白質分解成較小片段；新蛋白配方則選用毛孩過往較少或未曾接觸的蛋白質；Anallergenic採用更高度水解的蛋白質來源，適合甚麼情況仍需由獸醫判斷。
更重要的是，低敏處方糧不只是日常保健食品。當獸醫懷疑食物不良反應時，處方糧可以成為飲食排除試驗的一部分。試驗期間若隨意加入零食、人類食物或其他蛋白質，便可能影響結果。
哪些症狀可能與食物有關？
食物不良反應可以表現在皮膚、耳朵或腸胃。
常見皮膚及耳朵表現
- 持續或反覆痕癢
- 舔腳、咬腳或趾間皮膚發炎
- 反覆外耳炎
- 面部、腹部、腋下或腹股溝皮膚問題
- 貓隻過度舔毛或局部脫毛
- 反覆出現皮膚紅疹或皮膚感染
常見腸胃表現
- 長期軟便或腹瀉
- 反覆嘔吐
- 排便次數或糞便形態改變
- 腸胃不適
- 食慾或體重改變
不過，以上症狀不代表一定是食物引起。
跳蚤、環境致敏、寄生蟲、細菌或酵母菌感染、接觸刺激及其他疾病，也可能引起相似表現。因此，不應單憑毛孩抓癢或軟便，便自行認定是「對雞敏感」。
食物過敏、食物不耐受及環境致敏有甚麼分別？
主人所說的「食物敏感」，可能包括不同情況：
- 食物過敏：涉及免疫系統對某些食物成分產生反應。
- 食物不耐受：可能不涉及免疫系統，但進食某些食物後仍出現不良反應。
- 環境致敏：可能與塵蟎、花粉、霉菌或其他環境因素有關。
- 跳蚤過敏：由跳蚤叮咬引起，不能單靠轉糧處理。
食物過敏與食物不耐受可統稱為食物不良反應。由於症狀可以相似，通常不能只靠外觀判斷，需要由獸醫結合病歷、臨床檢查及飲食試驗評估。
飲食排除試驗是甚麼？
飲食排除試驗是診斷食物不良反應的重要方法之一。
獸醫會選擇一款適合的水解蛋白、新蛋白或限制成分飲食，讓毛孩在指定時間內只進食獲批准的食物，再觀察皮膚、耳朵及腸胃症狀有沒有改善。
如果試驗期間同時食用其他食物，便會難以判斷結果。
飲食試驗期間通常要避免甚麼？
除非獸醫明確批准，試驗期間一般要避免：
- 普通零食及潔齒骨
- 肉乾、風乾小食及凍乾食品
- 人類食物及餐桌剩菜
- 肉類、魚類、蛋、奶及湯汁
- 其他寵物的食物
- 用普通食物包藥
- 含動物蛋白或調味成分的營養品
- 調味牙膏或其他可吞食產品
- 獸醫未批准的低敏零食
即使只是吃了少量，也可能影響試驗的判斷。如不確定某款產品能否使用，應先向主診獸醫查詢。
官方獸醫資料亦指出，食物排除試驗期間應只進食獸醫指定的食物及零食。AAHA狗隻過敏資料
飲食試驗要進行多久？
飲食試驗通常需要持續數星期，部分方案可能達八星期或更長。實際時間會視乎：
- 貓或狗
- 皮膚或腸胃症狀
- 症狀嚴重程度
- 所選飲食
- 有沒有其他皮膚病或感染
- 試驗期間是否嚴格執行
試食一至兩星期後症狀未完全改善，不代表飲食試驗一定失敗；同樣，短期改善也不能立即證實是食物過敏。
應按照獸醫訂下的試驗時間完成，並在覆診時評估結果。
水解蛋白與新蛋白有甚麼分別？
水解蛋白配方
水解蛋白是將蛋白質分解成較小的片段，目的是降低被免疫系統識別及觸發反應的機會。
這類配方較適合：
- 毛孩過往吃過很多不同蛋白質
- 無法確定哪些蛋白質屬於真正的新蛋白
- 獸醫希望進行較嚴格的飲食排除試驗
- 同時出現皮膚及腸胃症狀
常見系列包括Hill’s z/d及Royal Canin Hypoallergenic等。
新蛋白配方
新蛋白是選用毛孩過往較少或從未進食的蛋白質來源。
這個方法能否成立，取決於完整飲食歷史。如果毛孩過往已吃過相關肉類、零食或混合配方，它便未必是真正的新蛋白。
常見產品可能使用鴨、鹿、魚或其他蛋白質，但不能只根據肉類名稱自行選擇。
哪一種較好？
沒有一種方法適合所有毛孩。
如果飲食歷史清晰，獸醫可能考慮新蛋白或限制成分配方；如果毛孩已接觸很多蛋白質，或需要更嚴格控制，水解蛋白可能較容易執行。
z/d、d/d、Hypoallergenic及Anallergenic有甚麼分別？
系列 | 主要飲食方向 | 購買時的核對重點 |
Hill’s z/d | 高度水解蛋白配方，用於食物不良反應相關的營養管理 | 核對貓用或狗用、乾濕糧及完整產品名稱 |
Hill’s d/d | 限制成分及指定動物蛋白方向 | 指定蛋白質來源不能自行更換 |
Royal Canin Hypoallergenic | 水解蛋白及指定碳水化合物來源的低敏方向 | 核對物種、生命階段及完整系列 |
Royal Canin Anallergenic | 採用更高度水解蛋白質來源的配方 | 不應只因名稱看似更強便自行轉用 |
Royal Canin Sensitivity Control | 選用有限及指定蛋白質來源的食物敏感管理方向 | 不等同普通Gastrointestinal或Anallergenic |
以上分類並不是產品排名，也不代表Anallergenic一定比Hypoallergenic「更好」。
Hill’s z/d適合甚麼方向？
Hill’s Prescription Diet z/d屬水解蛋白配方。根據品牌官方資料，z/d使用高度水解蛋白，配合食物不良反應相關的皮膚及消化營養管理。Hill’s z/d貓用配方官方資料
它可能用於飲食排除試驗或長期管理，但具體使用時間及是否適合貓或狗，應由獸醫決定。
不同地區可能有乾糧、濕糧或其他延伸產品，購買時應以醫生紙及香港實際供應為準。
Hill’s d/d適合甚麼方向？
Hill’s Prescription Diet d/d主要採用限制成分及指定動物蛋白的配方方向。部分產品使用單一動物蛋白，配合食物敏感及皮膚營養管理。Hill’s d/d官方產品資料
d/d能否作為「新蛋白」飲食，取決於毛孩過往是否曾經接觸該蛋白質。
例如，若毛孩以前已進食鴨肉主糧、鴨肉零食或混合肉類食品，鴨肉便未必再適合作為真正的新蛋白。
因此，不能單靠包裝上的肉類名稱自行決定。
Royal Canin Hypoallergenic與Anallergenic有甚麼分別？
Hypoallergenic
Royal Canin Hypoallergenic屬水解蛋白低敏配方。品牌官方資料指出，它使用低分子量的水解蛋白及指定碳水化合物來源，用於成分及營養不耐受相關的營養管理。Royal Canin Hypoallergenic官方資料
Anallergenic
Royal Canin Anallergenic使用更高度水解的蛋白質來源，包括非常小的胜肽及游離氨基酸，供需要更嚴格控制蛋白質來源的個案考慮。Royal Canin Anallergenic貓用配方官方資料
Anallergenic是否一定較好？
不一定。
更高度水解不代表適合每一隻敏感毛孩。獸醫還需要考慮：
- 毛孩過往飲食歷史
- 皮膚及腸胃症狀
- 之前曾試過哪些配方
- 毛孩是否願意進食
- 年齡、體重及其他疾病
- 飲食試驗的目的及嚴格程度
不要因為Anallergenic的名稱看起來更「強」，便自行由Hypoallergenic轉用。
Sensitivity Control又是甚麼？
Royal Canin Sensitivity Control採用有限及指定的蛋白質與碳水化合物來源，配合成分及營養不耐受相關的飲食管理。
它不等同：
- 一般Gastrointestinal
- Hypoallergenic
- Anallergenic
- 普通市售Sensitive或Digestive Care食品
根據Royal Canin官方資料，Sensitivity Control的具體蛋白質來源會因貓狗產品而有所不同，購買時應按照醫生紙上的完整名稱。Royal Canin Sensitivity Control貓用配方官方資料
市售「低敏糧」可以用來做飲食試驗嗎？
不應自行假設可以。
一般市售「Sensitive」「Limited Ingredient」或「低敏」食品，與獸醫處方低敏配方在產品定位、蛋白質處理及生產控制方面可能不同。
進行嚴格飲食排除試驗時，選擇錯誤產品或出現其他蛋白質污染，都可能影響結果。AAHA亦提醒，一般零售的限制成分食品未必具備與獸醫處方飲食相同的生產控制。AAHA狗隻過敏資料
應使用主診獸醫指定或批准的配方。
食物過敏可以靠驗血確診嗎？
不能假設單靠驗血便可確診。
懷疑食物過敏時，獸醫一般會綜合：
- 完整病歷
- 飲食及零食紀錄
- 臨床檢查
- 排除跳蚤、感染及其他疾病
- 嚴格飲食排除試驗
- 必要時進行食物激發試驗
現有血液或其他過敏測試未必可以取代嚴格飲食試驗。是否需要進行其他檢查，應由獸醫按個別情況決定。
症狀改善後，為甚麼可能要做激發試驗？
如果毛孩在嚴格飲食試驗期間改善，可能代表新飲食有效，但仍未必足以證明原有食物就是原因。
獸醫有時會安排重新加入原有食物或指定成分，觀察症狀會否再次出現，以協助確認食物與症狀的關係。
不要自行進行激發試驗，尤其是曾經出現嚴重皮膚、腸胃或全身反應的毛孩。
低敏處方糧是否需要食一世？
不一定。
部分低敏糧只用於診斷期；確認食物不良反應後，獸醫可能建議：
- 繼續原有處方低敏糧
- 找出可以耐受的長期飲食
- 在指導下測試個別食物成分
- 配合其他皮膚或腸胃治療
是否適合長期使用，要考慮產品是否屬完整均衡主糧、毛孩的生命階段、體重、其他疾病及獸醫建議。
幼貓或幼犬可以食成年低敏處方糧嗎？
不應自行選擇。
幼貓及幼犬有成長期營養需要，部分成年低敏配方未必適合成長、懷孕或哺乳階段。
應使用明確適合幼寵的配方，或由獸醫確認成年產品是否適用。不能因產品同樣寫有Hypoallergenic便自行替換。
毛孩不肯食低敏處方糧怎麼辦？
低敏飲食試驗需要嚴格執行，但也不能讓毛孩長時間完全不進食，尤其是貓隻。
如果毛孩拒食，應聯絡獸醫商討：
- 是否需要較慢轉糧
- 同系列有沒有其他質感或乾濕糧選擇
- 食物溫度是否需要調整
- 是否有噁心、口腔不適或其他健康問題
- 是否可以轉用另一款獲批准的低敏策略
不要自行加入肉汁、罐頭、零食或其他食物增加香味，否則可能破壞飲食試驗。
原有低敏糧缺貨，可以自行轉另一款嗎？
不建議。
z/d、d/d、Hypoallergenic、Anallergenic及Sensitivity Control採用不同的蛋白質處理或選擇策略。即使全部屬低敏方向，也不能直接視為相同產品。
需要轉換時，應先向主診獸醫確認：
- 新產品是否符合原有試驗方向
- 蛋白質及碳水化合物來源是否合適
- 是否需要重新計算飲食試驗時間
- 應如何逐步轉糧
在動物醫院購物網購買需要醫生紙嗎？
需要。
在動物醫院購物網（animalHospital.com.hk）購買指定低敏處方糧時，客戶需要在購買過程中上載醫生紙，由團隊核對產品名稱及相關資料。
購買前請確認：
- 貓用或狗用
- 品牌
- 完整產品名稱
- z/d或d/d
- Hypoallergenic、Anallergenic或Sensitivity Control
- 指定蛋白質來源
- 乾糧或濕糧
- 成年或幼寵配方
- 包裝大小及數量
詳細購買流程可參考：
〈香港網上買寵物處方糧流程：醫生紙、產品核對及送貨安排〉
如果主要需要一般高消化性、Low Fat或特定纖維配方，可參考：
〈貓狗腸胃處方糧點揀？急性腸胃不適、慢性軟便及Low Fat配方分別〉
常見問題
水解蛋白與新蛋白哪一種較好？
沒有一種適合所有毛孩。水解蛋白較適合需要控制蛋白質識別或飲食歷史複雜的個案；新蛋白是否適合，則取決於毛孩過往有沒有接觸該蛋白質。
z/d與d/d有甚麼分別？
z/d主要屬水解蛋白方向；d/d主要屬限制成分及指定動物蛋白方向。兩者不能因為同屬低敏系列便自行互換。
Hypoallergenic與Anallergenic哪一款較好？
不一定哪一款較好。Anallergenic採用更高度水解的蛋白質來源，但是否需要這種嚴格程度，要由獸醫根據病歷及飲食試驗計劃決定。
飲食試驗期間可以吃零食嗎？
除非獸醫明確批准，通常不應進食普通零食、潔齒骨、人類食物或其他蛋白質來源。少量額外食物也可能影響結果。
食低敏糧多久才知道有沒有效？
通常需要持續數星期，部分方案可能達八星期或更長。實際時間視乎症狀、物種及獸醫安排，不能只試一至兩星期便下結論。
低敏糧可以治療所有皮膚痕癢嗎？
不可以。痕癢也可能由跳蚤、環境致敏、感染或其他皮膚疾病引起。低敏糧只處理飲食相關因素，其他問題仍需要相應治療。
症狀改善後可以立即轉回原有食物嗎？
不建議自行轉回。獸醫可能需要評估試驗結果，甚至安排激發試驗。突然恢復原有飲食會令結果難以判斷。
總結：低敏糧是否有效，關鍵不只是選哪一袋
選擇低敏處方糧時，首先要分清楚：
- 水解蛋白還是新蛋白
- 一般Hypoallergenic還是更高度水解的Anallergenic
- 是否需要指定及有限蛋白質來源
- 毛孩過往吃過甚麼
- 是診斷期還是長期管理
- 飲食試驗能否嚴格執行
即使選對處方糧，如果試驗期間繼續吃普通零食、人類食物或其他寵物的食物，結果仍可能受到影響。
如不確定醫生紙上的完整系列，或原有產品缺貨，應先向主診獸醫或動物醫院購物網團隊查詢，不要自行以另一款「低敏」產品代替。
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最後更新：2026年9月7日
醫療聲明
本文提供一般寵物健康及營養資訊，不能代替獸醫診斷或針對個別病情的治療建議。皮膚痕癢、反覆耳炎、嘔吐、腹瀉及其他症狀可能有不同成因，應由獸醫評估。飲食試驗的產品、時間、限制及激發安排，亦應遵從主診獸醫指示。
參考資料
- AAHA：Dog Allergies—Symptoms, Testing and Treatment
- Merck Veterinary Manual：Allergies in Dogs
- Merck Veterinary Manual：Allergies of Cats
- Hill’s Prescription Diet z/d官方資料
- Hill’s Prescription Diet d/d官方資料
- Royal Canin Hypoallergenic官方資料
- Royal Canin Anallergenic官方資料
- Royal Canin Sensitivity Control官方資料